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鸡蛋可以说是离咱们日子最近的农产品之一。无论是何种菜系，我国人的餐桌上必定少不了鸡蛋。据有关新闻媒体报道，我国蛋品产值占世界总产值的40%，日均耗费近10亿枚鸡蛋，全体商场规模高达3000亿。
不过跟着Z代代新人群渐渐的变成为消费干流，蛋业中新的商业机会也正在冒头。年轻人所热心的不再是传统中式蒸鸡蛋、炒蛋饼，而是调配松饼与火腿的班尼迪克蛋、日式温泉蛋、北非蛋……等等。
尽管我国人并没有吃生鸡蛋的饮食传统，但从可生食鸡蛋的出产规范可以精确的看出，它其实是用可生食的规范来强化、抬高了蛋品的整个出品系统，为鸡蛋安全以及质量确保加了一道保证。
而现在可生食鸡蛋职业中的领跑者黄天鹅，正是率先从日本引进了可生食鸡蛋规范。从品牌上市至今，黄天鹅继续深耕可生食蛋品品类，2020年拿下可生食蛋品品类全国销量榜首名，销量增速高达十倍。用户浸透率到达70%，相当于买可生食鸡蛋，10个我国家庭，其间7个选黄天鹅。
一起品牌的复购率，黄天鹅也在天猫蛋品品类中夺得榜首。可以说黄天鹅硬生生在传统的蛋品范畴，搏出了一个现象级新品牌。
黄天鹅敏锐的捕捉到了部分花了钱的人更高质量鸡蛋、特别是半熟鸡蛋照料的新需求，用可生食鸡蛋带来了一个新鲜的差异化商场定位。
自上市以来，黄天鹅连续两年取得世界美食大奖。一是有着全球食物界“奥斯卡”大奖之称的iTQi世界尖端甘旨大奖，一是有食物界“诺贝尔奖”之称的“世界食质量量评鉴世界金奖”。这两项大奖也正是印证了黄天鹅优异的产品力。
“可生食”三个字，十分明晰、直观的传达了产品的差异化特征，能习惯更多样、丰厚的食用场景与食用的方法，一起黄天鹅自身也代表着一种更高的质量寻求。回来搜狐，检查更加多
